2023年湖南（醴陵）国际陶瓷产业博览会即将来临，四方宾客齐聚醴陵，面对琳琅满目的陶瓷产品，消费者如何挑选呢？今天，湖南省陶瓷研究所检验检测中心给您提供一个选瓷小妙招，我们从产品外观质量、铅、镉迁移量，使用注意事项等方面来带大家了解一下。

一、观看产品外观质量

消费者首先可查看产品包装箱或箱内文件所标明的产品名称和等级，其次可通过肉眼观察产品的实际质量，选购时应尽量选择表面无明显缺陷、器型规整的产品。

盘、碗类产品，可将几个规格大小一样的产品叠放在一起，观察其相互间的距离，距离不匀，说明器型不规整，变形大。对单个产品可将其平放或反扣在玻璃板上，看是否与玻璃板吻合，以判断其变形大小。

（杯口变形）

对瓷质产品，可托在手上，用手指轻敲口沿，若发出沙哑声，说明内部有裂纹存在。

二、铅、镉迁移量的初步判断

釉中彩、釉下彩陶瓷产品是在彩绘的基础上再上一层釉，然后经过高温烧制，所以铅、镉迁移量极少或几乎没有，消费者可放心选购。

釉上彩陶瓷产品因为先上釉，然后在釉上绘画，绘画的颜料可能含有铅、镉重金属，如果迁移量超标，则会损害使用者的身体健康。下图是我国现在执行的GB 4806.4—2016《食品安全国家标准 陶瓷制品》对铅、镉限量的要求：

为降低铅、镉迁移量对人体的影响，消费者可采取以下方法：

1.用来盛装酸性食物的器皿，应尽量选用表面装饰图案较少的产品或者高温瓷（如醴陵釉下五彩瓷）产品。

2.选购时应注意图案颜色是否光亮，若不光亮，可能是烤花时温度未达到要求，此类产品的铅镉迁移量往往较高。

（低温红瓷，铅迁移量较高）

3.特别注意那些用手即可擦去图案的产品，这种产品往往铅和镉迁移量极高。

4.对不放心的产品，可用食醋浸泡几小时，若发现颜色有明显变化应弃之不用。

（用醋浸泡前）

（用醋浸泡后画面出现褪色，铅迁移量较高）

三、陶瓷产品使用注意事项

1.对可能用于微波炉、烤箱、洗碗机的产品，应选购标明“微波炉适用、烤箱适用、洗碗机适用”字样的产品。

2.对使用量大的产品，如餐饮业，宜选用边缘较厚带圆弧状加强边的产品，此类产品在使用中不易损坏。

3.建议不要使用已有裂纹的产品盛放加热食物，这类产品的强度较低、盛装加热食物时可能出现破碎，造成对人体的伤害，并且由于裂缝的存在，在使用过程中会藏污纳垢而不易清洁，可能造成细菌繁殖，影响人体健康。

4.对标明用于装饰的产品，不能用于盛装食物，此类产品的铅、镉溶出量不受标准限量的控制。

让我们9月28日相约瓷博会，小编只能帮到这里了，最后一步靠自己咯，希望大家在瓷博会能挑到心仪的瓷器！